Как заквасить зеленные помидоры

[tessik 0]

Как заквасить зеленные помидоры Девочки, кто как квасит? заквасила по рецепту, на 1 литр воды 70 грамм соли - в итоге они ужасно соленные, не квашенные, а именно соленные. что не так делала? можно ли их спасти? и хочу новых заквасить бутылёк) делитесь рецептами. квашу целые, без начинки

[nastasik 0]

не в тему: а где Вы их беретё в эту ту пору?) [+sign]Светлое будущее ещё покажет, было ли наше прошлое действительно темным.[-sign]

[tessik 0]

вчера на троещине полно было) .

[nastasik 0]

ясно.. [+sign]Светлое будущее ещё покажет, было ли наше прошлое действительно темным.[-sign]

[Domenik 0]

70 гр соли на 3-литровую банку, а не на литр воды. в банку закладываете веник, мытые помидоры, 70 гр соли, чайн. ложка сухой горчицы, заливаете холодной сырой водой и накрываете капр. крышкой. Сразу их на балкон. Через неделю можно начинать пробовать.

[tessik 0]

сенкс, попробую еще и так сделать .