Опубликовано: 8 ноя 2012 научите как сделать морковное суфле (или запеканку)? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 8 ноя 2012 Морковный пудинг подойдет? Он как суфле. Морковный пудингТолько сахара берите не больше 50 грамм, потому что в Испании он какой-то не сладкий. )))Морковный пудинг (Pudin de zanahoria) Ингредиенты: 250 г моркови, 1 ст.л. хлебных сухарей (я брала манку), 3 яйца, 150 г сахара (50 г достаточно), растительное масло,сахар-пудра(можно добавить цедру апельсина, лимона, лайма или мандарина, или ванилин) Отварить морковь, сцедить и сделать пюре. Добавить хлебные крошки, сахар, желтки и взбитый в крутую пену белок. Всё хорошо смешать, чтоб получилась воздушная масса. Формочки смазать растительным маслом. Наполнить формочки массой. В форму с высокими бортиками поставить наполненные формочки, залить на половину водой и поставить в духовку. Готовить при 190 градусах около 20 минут. [+sign]Неважно, насколько злы окружающие, важно, насколько добр ты.(с) Несмачних пляцеків не існує! Невидимка - это я :-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
