Девочки, парочка срочных вопросов по томатному соку

8 сообщений в этой теме

Опубликовано:

Девочки, парочка срочных вопросов по томатному соку выручайте, последний разделала 100 лет назад. напомните, плиз, сколько он кипеть должен? или только довести до кипения? И какие пропорции соли и сахара? Спасибо!
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

закипел, соль-сахар по вкусу и перец. залили, закатали и укутали. там кислоты полно, да и зачем варить долго. я пенку сняла, минуты 2 и в банки заливаю. .[+sign]У вас на самом деле есть мечта? А что вы сегодня сделали для того, чтобы она осуществилась?!(c)[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Я кипячу полчаса-час. Но можно и меньше, и больше. Мама у меня закипятила, перемешала, еще раз закипятила, и выключает. Я перестраховываюсь, мне нынешние крышки не нра.Соль и сахар чисто по вкусу. Про порций нет.) Я еще веточку укропа добавляю.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

у меня 10 мин кипит, специи по вкусу и в банки
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

По вкусу- это сколько у вас? Хочется хоть какое- то среднее вывести
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

если делать по вкусу, то сок должен быть слегка недосолен, потом он "наберет". У меня так часть банок оказалась пересоленной.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Ну киньте по столовой ложке того и того на 3-литровую кастрюлю. Потом попробуйте. Докиньте чего не хватает.)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Я сахар не кладу совсем. Солю по вкусу. Кипит минут 15-20.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас