Опубликовано: 14 май 2012 Дайте пож-ста рецепт вафель для "советской" вафельницы (не трубочки) Хочу, чтобы были мягкие)В воскресенье делала, совсем не получились(Вот, теперь мучаюсь) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 май 2012 вот посмотрите, много вариантов: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1488.0и еще :http://kupiunas.com.ua/article_info.php?articles_id=36 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 15 май 2012 спасибо, я видела и по одному из - сделала хотела, просто, проверенный рецепт) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 15 май 2012 Всегда делала по бабушкиному рецепту 200 г сливочного масла, 5 яиц, 300 г сахара, 300 г муки. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить мягкое масло и муку. Тесто должно быть как на оладьи. Брать по 2 стол. Ложки, смазав электровафельницу раст. маслом. Выход примерно 25 шт.Но мягенькие они только пока горячие, потом твердеют, поєтому в трубочки их скручивают тепленькими. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 15 май 2012 Я по этому рецепту (примерно) и делала, у меня вафельница, та в кот. вафелек получается 6 шт., т.е. те, кот. не закручиваются, они сами по себе фигурные получаются и толстоватые. По этому рецепту они получаются суховатые( и плохо отставали от вафельницы(( 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 15 май 2012 посмотрите рецепт бельгийских вафель, они не должны очень хрустеть:) вот первый попавшийся: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22607http://mastercook.com.ua/2011/02/02/belgiyskie-vafli-lezhskie/ 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение