а бизе можно выпечь в мультиварке?

[Аделин ла Франшиз 1]

а бизе можно выпечь в мультиварке? у меня траблы с духовкой, вот думаю - может можно невысокие коржи выпечь в МВ? или не пропечется нормально? кто-то пробовал?

[klazy 0]

там тем-ра порядка 110 градусов нужна достижимо сие в мульте?[+sign]"Я понимаю, что дома должно быть убрано и было что покушать. Я только не понимаю, причём тут я???"©[-sign]

[Аделин ла Франшиз 1]

если бы я знала, какая температура в мульте - это значительно облегчило бы жизнь)))) пекла сегодня запеканку - почти 1,15, а в духовке она обычно минут за 40 выпекается. т.е. явно температура ниже, но какая - загадка века)

[АндатЕр 0]

так в инструкции ж написаны температурные режимы на разных программах

[peekaboo 0]

думаю, что нет. Безе должно подсушиваться на невысокой тем-ре, а в мульте подсушивание думаю, не выйдет, там пар на крышке скапливается, значит, может и назад капать. Да и тем-ра не совсем та - в панасонике в режиме выпечка т-ра 180 гр., а нужно меньше. С другой, стороны, если так нужно, то почему бы не попробовать - чем вы рискуете - двумя белками? :))

[Аделин ла Франшиз 1]

я так и поняла. не рискнула) тем более, что трабл с духовкой успешно разрешился)