Борщ. Как насчет квашеной капусты *?

[nbbb 0]

Борщ. Как насчет квашеной капусты *? девы, а что будет, если добавить в борщ кваш капусту наряду со свежей ?не будет ли специфич вкуса ?

[Я___ 0]

ну капустняк же делают с квашеной капустой и нормально

[oosha 0]

а зачем? [+sign]- Теж непогано! - сказав зять, жбурнувши каменюкою в собаку, а влучивши в тещу.________________________________Хай буде гречка, аби не суперечка! (с) Народна мудрість[-sign]

[dora_s 0]

не надо()

[Я_мама 0]

Я эксперементировала. Мои домашние не любят такой вариант борща. .[+sign]Существует пятьдесят способов сказать "да", пятьсот способов сказать "нет", но только один способ это написать. (Б. Шоу)Бабу-Ягу со стороны брать не будем. Воспитаем в своем коллективе. ("Карнавальная ночь")[-sign]

[Боняша 0]

а мы наоборот, очень любим, когда 1/3 кислой капусты от свежей и еще фасолька.

[tarnavka 0]

надо вводить осторожно. я иногда добавляю рассол из кислой капусты в борщ для остроты+ Но это уже в конце варки, когда досаливаю. Необходимо добавлять по чуть-чуть и все время пробовать.Просто квашеную капусту обычно не добавляю.

[nastasik 0]

я квашеную капусту уважаю лишь в капустняке и в щах. УХ !!))) а борщ любим только со свежей капустой, слегонца недоваренной, полусырой) [+sign]~~~(-(-@ [-sign]

[rozmaita 0]

Там другая рецептура [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[Жменя25 0]

Моя бабушка все время добавляет Получается замечательно,мне нравится.

[Бзз 0]

Борщ - как пицца: "накидать все что есть в доме..." ? :) Не, не люблю такое. [+sign]Как уверяют врачи, пятьдесят граммов коньяка за ужином - это не только полезно, но еще и мало.[-sign]

[Глафира_ 0]

+1. Нам тоже нра, если чуть квашеной (но вымоченой) и свежая. Специфического вкуса никакого нет

[будуздор 0]

драсти)) так очень вкусно. Лично я не люблю борщ со свежей капустой, совсем не тот вкус (исключение на всем молоденьком с первого урожая) и смею вас уверить, что от моего борща все зажмуриваются в экстазе и просят добавки даже хронические диетчики.А муж до меня вообще борщ не жаловал, теперь любимое блюдо. Когда едут гости или родственники к нам и я мечусь в думах, что приготовить, он всегда настаивает на борще.[+sign]Я б Вас послал, да вижу Вы оттуда![-sign]

[Виконтеса 0]

а по-моему, так и этак хорошо так и этак вкусно![+sign]Лови каждую минуту счастья.Удачи!!!мама Таня и доця Януська[-sign]