Мясо нутрии - что с ним делать?

[Dasha 0]

Мясо нутрии - что с ним делать? Любимая свекровь привезла из деревни вместо кролика нутрию. Смотрю я на нее и думаю: тушить? жарить? варить? И воообще, такое едят?

[deniza 0]

Я тушила с луком и морковкой. Вареное мне не нравится. ...

[klazy 0]

в детстве мама всегда в утятнице тушила, было вкусно.[+sign]"Для науки хвоста не жалко!"©[-sign]

[Pobedushka 0]

тушить

[Madonna 0]

плов .

[советуюсь 0]

оно полезное очень, и диетическое. Я малой только его почти и даю. делаю с ним все, что и с обычным)) И варю в суп, и тушу с овощами, и из мякоти котлетки/фрикадельки)))[+sign]Спасибо алфавиту за любезно предоставленные буквы.[-sign]

[Mavka_s 0]

тушить, как кролика :) Мясо нутрии вкусное..

[Натали_S 0]

на ночь замочите в водичке, немного уксуса можно или просто оставьте помариноваться с солью-перцем.Утром разделайте на куски, немного обжарьте в маслице до корочки золотистой, добавьте лук, морковку, можно тимьян (очень хорошо сочетается), залейте водичкой и тушите долго-долго. Потом в конце - картошечку порезать и туда же. Потом - томат. Ням-ням

[FEmily 0]

поддержу всех - тушить, только тщательно поснимать жирок у него очень неприятный привкус, как по мне ()

[Чукотка 0]

Моя бабушка готовила нутрию точно как кроля - то есть обжаривала, потом тушила в сметане. Невероятно вкусно.[+sign]Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним[-sign]

[Dasha 0]

Спасибо всем! Вы меня успокоили:-) Попробую тушить с картофаном