Рис в сковороде. Моете рис?

[DeepBlue 0]

Рис в сковороде. Моете рис? Вот для блюд типа рис с морепродуктами или ризотто, когда рис в масле сначала обжаривается, а потом вода доливается - моете рис? Если мыть - он же слипается, собака. Часто помешивать во время готовки - тоже не то, потом кашеобразный выходит.А не мыть - чисто психологически не могу - грязный же( Не могу найти компромисс (

[dora_s 0]

я мою, ничё не слипается, сразу помешивать надо, не в курсе правильно мыть или нет, но неизвестно где этот рис лежал до расфасовки и кто по нему бегал()

[peekaboo 0]

я всегда мою, а потом просушиваю, если нужно забрасывать с масло и обжаривать ничего не слипается[+sign]Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах на завтра.[-sign]

[БеккиШарп 0]

Так если отмывать от того, что бегало, то без мыла никак :)) Просто вода не поможет :))[+sign] Мир — это зеркало, которое показывает каждому человеку его собственное отражение. Уильям Теккерей[-sign]

[Madonna 0]

если это так принципиально, пользуйтесь рисом из пакетиков, там точно мыть не надо)не мою и не просушиваю

[pamurka 0]

не надо его мыть, стопудово. Если делать все правильно и брать рис для ризотто, то ничего не слипается, наоборот, правильно набрав влагу из бульона, который нужно непременно доливать, как положено, то не слипается. Тем более его сразу нужно смешивать ( сухим, замечу) с припущенным в сливочном масле луком. Плюс бульон, вино и прочее:)[+sign]___________________________________Мене дратують ідіоти. Як на мене, їх забагато (с)[-sign]

[Галюсик 0]

Конечно, не мою :) Не заморачивайтесь :) () ===[+sign]Во фразе “The quick brown fox jumps over the lazy yellow dog”есть все буквы английского алфавита.[-sign]

[Да 0]

я ваще никакие крупы не промываю) .[+sign]Доктор едет-едет сквозь снежную равнину, Порошок целебный людям он везёт. Человек и кошка порошок тот примут, И печаль отступит, и тоска пройдёт.[-sign]

[nastasik 0]

мою, высыпаю на полотенце чтоб лишнюю влагу убрало добавлю ещё:непромытый рис мне пахнет пылью(((

[Птица_Феникс 0]

Я все крупы промываю. С рисом нашла такой компромисс - мою, потом оставляю на некоторое время, чтобы подсох + не слипается. Не мыть не могу.

[Жменя25 0]

Мою потом просушиваю на полотенце -

[Василиса 0]

непременно мою все крупы. и рис не исключение если нужен сухой - подсушиваю на бумажном полотенце[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[vasia123 0]

Мою.

[Лень 0]

а какое отношение мытье риса имеет к его качеству? то, что он склеивается - это Вы такой сорт выбираете, либо не совсем верно соблюдаете пропорции рис/жидкость/время приготовления.Всегда мою все крупы. [+sign]The Earth is very dangerous, go back to Mars [-sign]

[кротиха 0]

мою. [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.А тутАнтохина ёлка :)))) фигасе ... 339 метров . Спасибо вам. Панико.[-sign]

[janetta 0]

не слипается ничего, а мешать надо постоянно, чтоб крахмал лишний вышел, может Вы его перевариваете, если каша получается? в ризотто важно поймать момент, когда рисинки ещё целые и уже готовые (не знаю, как правильно написать:))

[o_businka 0]

если готовить ризотто, то есть использовать рис арборио то конечно же его не нужно промывать, клейкая структура должна быть..........если же плов - то промывать, рассыпчатый получается......

[dora_s 0]

кипяток меня успокаивает:)

[Чукотка 0]

неа, не мою Там все микробы продезинфицируются и издохнут во время жарки - варки. Я если рис в кастрюльке варю, всегда прожариваю вначале. [+sign]Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним[-sign]

[DeepBlue 0]

микробы - оно понятно) а пыль, песок?

[klazy 0]

"больше грязи - толще морда":)) [+sign]"Первый и наихудший из всех подвохов - обмануть самого себя. Потом уже легко впасть в любой грех."©Дж. Бейли[-sign]

[Галюсик 0]

Вы правда встречали в рисе песок? :) () ===[+sign]Во фразе “The quick brown fox jumps over the lazy yellow dog”есть все буквы английского алфавита.[-sign]

[Амальтея_Брусничкина 0]

знаю точно,что Арборио не нужно мыть [+sign]В споре с женщиной последнее слово может сказать только эхо.[-sign]

[Laska_7 0]

нет [+sign]Итак, тема нашего семинара: «Как рубануть бабла и не запалиться».Hу если по-научному, тo «Запуск и функционирование бизнес-модели в конкурентной среде». 3аписывайте: "запуск и функционирование..."[-sign]

[бесквартиркО 0]

я - землю встречала, комочками... и в гречке. Не представляю, как не мыть:((( вода черная иногда а так по пачке и не скажешь