срочно! нужна реанимация чахохбили!!!

[Ванесса29 0]

срочно! нужна реанимация чахохбили!!! девочки готовлю прям сейчас, попробовала чувствую пересолила слегка, но ощутимо! не дайте погибнуть!

[Tet 0]

я бы сделала еще немного подливки томатной - токо уже без соли совсем, и залила бы ее в готовое пересоленное чахохбили. и пару минут прокипятила с ней, несоленой.

[Ванесса29 0]

спасибо, ща посмотрю, но по моему там заливки как раз, может ща чуть добавлю. помидор еще??

[nastasik 0]

Знаю, что рис очень любит и тянет соль на себя..., может можно его в марлевый мешочек и затем закинуть в кастрюлю с варевом))) а потом вынуть? как он повлияет на вкус, не знаю.

[Ванесса29 0]

ой не знаю...пошла топиться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! может рис хорошо промыть???? уже добавила помидор и перца болгарского!моя репутация погибла!!!

[nastasik 0]

перец не помешает, точно, но соль не потянет в себя((. Промывайте скорее рис до чистой воды, и топИте его там! я вчера так пересолила капусту, которую заквасила. Вспомнив, что на форуме советовали... сахар, бухнула его туда. Посмотрим)))

[Ванесса29 0]

все, мешочек с рисом утопила, жду.спасибо

[Tet 0]

ну и как мешочек? лишь бы рис не придал постороннего нежелательного для чахохбили рисового вкуса и муляки...Я бы все таки спасала бы помидорами(новой несоленой подливкой, с зажаренным лучком). Тем более, что соли насыпали Вы не так уже и много, как я поняла? ну так шо там получилось, отпишитесь пжалста, спасли????

[Ванесса29 0]

, ой не знаю, получилось или нет... мешочек в марле утоплет в соусе : сделала новую заправку, посмотрим, спасибо вам за помощь :)))завтра отпишу как были отзывы вкушающих!

[Domenik 0]

опиздала((((( но мож на будущее запомните + в зависимости от пересоленности вбиваете аккуратно в блюдо яйцо или два в мешочек, кажется это так называется. оно скоагулируется в горячем соусе и заберет на себя излишки соли.

[Ванесса29 0]

спасибо всем за помощь, все получилось не так уж плохо:))) действительно рис поянул на себя немного,+ мы в подливку мокали хачапури, и как раз норма!но на будущее все рецепты от пересола запомнила :)))

[mrsAddams 0]

Проверенный способ - картошка, сырая, половинами или четвертинами. .[+sign] [-sign]