Дайте, плиз, рецепт примитивного печенья

[Oхa 0]

Дайте, плиз, рецепт примитивного печенья такого, чтобы кормящим можно было. потому как покупать типо галетное зоологическое нет никакого желания, а чего-нибудь такого мучного безумно хочется

[dora_s 0]

примитивней не бывает+ 2 яйца взбить с 75 г сахара, добавить грамм 100 муки, еще раз взбитьв духовку на 180С минут на 10 - 12

[Oхa 0]

а разрыхлитель/соду - не надо? .....

[dora_s 0]

не, не надо, можно ваниль/корицу

[Oхa 0]

спасиб, а тесто жидкое должно быть? или такое чтобы раскатывалось? .....

[MaVi 0]

овсяное) 75гр сливочного масла размягчить (вообще можно и маргарин, но лучше при ГВ лучше качественное сливочное) +2 ст.ложки растительного масла+ 50 г сахара =растереть +1 яйцо + 1,5 стакана овсяных хлопьев(геркулес) + 0,5 чайн.ложки соды гашеной уксусом+1стакан муки + жменька изюма и/или грец.орехов, хорошо перемешать(тесто не крутое, но формируется!) и поставить в холодильник на 1 час под пленкой,потом отщипываем кусочки и формируем лепешечки на противень, из расчета, что печеньки вдвое вырастут. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин.Рецепт как то записала на мамском форуме, дополнила немного со временем и теперь нежно люблю эти печеньки.

[dora_s 0]

жидкое, будет растекаться немного на бумаге, это бисквитная печенька получится()

[будуздор 0]

вот http://belonika.livejournal.com/191926.html[+sign]Я б Вас послал, да вижу Вы оттуда![-sign]

[Инь 0]

Вы меня вохновили делюсь ссылкой - рассыпчастое и нежное http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=1796

[nastasik 0]

ой, примитивного прям? помнится, мне в студ. времена ваяли мы печенье "из топора": -пиво-маргарин,-мукаи... вроде всё))))раскатывали, резали на кусочки, макали в сахар, переворачивали и пекли - получалось очень рассыпчастым.А когда планировали с хлопцами футбольный марш- пекли без сахара, добавляя в тесто немного соли, - это к пиву)))))))

[Oхa 0]

спасибо всем ......