Отчетец о вяленых помидороперцев

[rozmaita 0]

Отчетец о вяленых помидороперцев Не смотря на выжатость лимона моего тела, сегодня на рассвете была извлечена первая партия. Вывод таков - померы и перцы надо вялить отдельно, потому как у помидоров уровень сочности зашкаливает относительно пердцев. Так что следующий выход на гора будет воспроизведен по отдельности. Хранить буду часть отдельно, часть миксом. Работать и работать еще))))))[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[nastasik 0]

так-так- мои попахивают из духовочки третий денёк))) я их морю постепенно. Брала совсем небольшие плотные. Ни один не лопнул, такие стали заморыши. Сколько ж их ещё морить, до какого состояния? какие они должны быть внутри, как определить их готовность?

[Solmira 0]

а мои энтого года уже живут в трех баночках, в оливковом маслице))) () .[+sign]+++++++++++++"главное - всегда говорить своим голосом. пусть маленьким, но своим" (с)[-sign]

[nastasik 0]

поздравляю и приятного аппетита на зиму! А скажите же, счастливая обладательница, как определить готовность помидор, валяющихся пока в духовке третьи сутки?)))

[кротиха 0]

а огурцы слабО завялить? [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.[-sign]

[klazy 0]

я на такие подвиги неспособна - мне мебелей жалко:) [+sign]Яду всем, я угощаю![-sign]

[Solmira 0]

я вялила половинками. вот как в остывшую половинку палец ткнешь - а помидор не липнет, тогда готово))) () .[+sign]+++++++++++++"главное - всегда говорить своим голосом. пусть маленьким, но своим" (с)[-sign]

[1Лянка 0]

и подавать с сухим спиртом?))))))))) [+sign]\"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!\" М. Цветаева[-sign]

[nastasik 0]

понятно, спасибо, иду помидор надевать на палец))) ведь они у меня не половинками, а целенькие....

[rozmaita 0]

Арбузы есчо [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[nastasik 0]

проверила - шо-попало))) ничё не липнет там, мокрые ещё внутри(( наверное, рановато пока...

[Олька_мать_Назарова 0]

я сушила в прошлом году :) мне не понравилось: они со временем горчить начинаютвот до арбузов все никак не дойду...

[Да 0]

350 гривен и золотой ключик у тебя в кармане ) сушка в смысле,и мебель цела[+sign]Несложившаяся Козявишна"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться." (с) Riverdance[-sign]

[Allez 0]

А что с мебелей случается? у меня стоят на маленькой температуре, духовка воздух внутри гоняет и ничего ей не делается. Вот только за электричество счет я еще не видела... .[+sign]...Не грусти коль жизнь покажетсяОдинокою это кажетсяОбязательно окажетсяКто-то нужный на пути...[-sign]

[Allez 0]

Девушки, опытные, подскажите А сколько по времени-температуре их вялить нужно? На просторах инета - от 3 часов до 3 суток и температура от 50 до 150 :-)[+sign]...Не грусти коль жизнь покажетсяОдинокою это кажетсяОбязательно окажетсяКто-то нужный на пути...[-sign]

[rozmaita 0]

я вялю в три приема при температуре 70 градусеев [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[Allez 0]

спасибо! А по времени один подход сколько занимает? --[+sign]...Не грусти коль жизнь покажетсяОдинокою это кажетсяОбязательно окажетсяКто-то нужный на пути...[-sign]

[rozmaita 0]

с утра часок, вечером часок и тд [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[dashylia_888 0]

ой,а я 100 градусов и уже почти 4 часа в духовке.Но в инете начиталась что от 100 до 150 гра.Я уже вторую партию делаю на днях вроде бы получилось.[+sign]Я горжусь тем,что я мама![-sign]

[Dasha 0]

Недели три назад забацала 4 баночки в холодильник Муж одну уже приговорил, боюсь остальные тоже даже до Нового года не доживут. На выходных навялю еще парочку. Перцы не вялила, а их по тому же принципу?

[dashylia_888 0]

читала в инете то да я и перец так сделала и помидорки,аж слюнки текут)))))[+sign]Я горжусь тем,что я мама![-sign]