Треска. Можно просто пожарить?

[Лосяша 0]

Треска. Можно просто пожарить? или нужно мариновать ?тушить? вообщем, нужен опыт:)

[кротиха 0]

кнешна можна......откуда такой вопрос???? это ж РЫБА...))) как любите - в кляре , муке, яйцах , сухарях , минд. орехах ( да-да) , кунжуте и т.д....... любая панировка и на сковородку....[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё[-sign]

[махочка 0]

Просто для жарки будет суховата... Просто для жарки будет суховата, лучше с овощами.

[hatifnat 0]

можно пожарить и подать с "польским соусом" очень вкусно! И не суховато ничуть!Польский соусс:Необходимые продукты:масло сливочное - 350 гяйцо - 4 шт. (160 г)лимонная кислота - 1 гзелень петрушки, укропа - 10 гсольВ растопленное масло ввести мелко рубленные вареные яйца (лучше потереть на терке меко) и зелень, посолить. [+sign]По золоту, стекавшему сквозь пальцы,Она определяла время суток,А время года - по объему писемИ направлению летящих мимо уток...[-sign]

[FEmily 0]

+1, для обычной жарки треска слишком сухая. лучше в овощах с том. соусом, ну или каклеты))

[klazy 0]

а мне нра треска в кляре. свекровь жарит - вовсе не сухая получается. [+sign]"Отродясь такого не было - и опять то же самое!"(с)Черномырдин[-sign]