Вариант картофеля к НГ

[ищу 0]

Вариант картофеля к НГ Столько полезностей черпнула из этого раздела, решила также поделиться любимым рецептиком.)))) Когда-то почерпнула его из журнала и теперь даже муж иногда готовит. Пропорции,правда, уже на глаз. Может, кто поправит.Несколько (5-7 шт) довольно крупных, ровных картофелин с кожурой хорошо отмываю. Целиком запекаю в духовке (ок 1,5 часа). Потом разрезаю напополам. Из каждой чайной ложкой вынимаю мякоть так, чтобы осталась тоненькая шкурка. В горячую мякоть добавляю сметану (ложек 5), тертый сыр, соль и разминаю в пюре. Потом этим начиняю шкурки, выкладываю на смаз. противень. Сверху на каждую - опять тертый сыр и маленький кусочек масла. Запекаю пока сыр полностю не расплавится. Вкусно!

[qwessy 0]

картошка под названием "расти, попа, расти":-))))))) но вкусно, конечно:-)[+sign] Во многой мудрости многая печали; и кто умножает познания, умножает скорбь... (с) Не ищи, человече, мудрости, ищи кротости. Аще обрящещи кротость, одолеешь и мудрость!(c)[-sign]

[ищу 0]

раз в год можно)))))

[ищу 0]

кстати, один прикол. Разделывать картошку+ нужно горячей, чтобы мякоть не остыла.

[Betsi 0]

а играться то скока!) [+sign]Мне хочется уйти куда-то, в глаза кому-то посмотреть, уйти из дома без возврата и там - там где-то умереть. Кому-то что-то о поэте споют весною соловьи. Чего-то нет на этом свете, что мне сказало бы: "Живи"!... Игорь Северянин[-sign]

[laro4ka 0]

Спасибо

[ищу 0]

на здоровье))

[Асечка 0]

МЫ попроще делаем Отвариваем картошку разрезанную на половинки (почищенную), в соленой воде, почти до готовности, потом выкладываю на противень разрезом к верху. Смешиваю мелко натертый сыр (грамм 200-300;), с пачкой масла и мелко нарезанной зеленью. На каждую картошину - столовую ложку смеси. И в духовку минут на 15 (пока сыр не расплавится)Часто готовим на праздники, гости очень хвалили;)

[orlysha 0]

спасибо ,ваш попроще и как раз голову ломаю на ДР как картоху приготовить() .[+sign]Оля + Сережа = Андрюша (03.06.2002) и Полинка (15.01.2005)[-sign]

[Асечка 0]

Приятного аппетита! Надеюсь Вам и гостям понравится.

[Шакира 0]

ой буду завтра робыть вашу картоху.... потом отпишусь ))

[ищу 0]

удачи)

[Шакира 0]

пересушила(((( долго держала и сыр зажарился а картошка усохла.. или масла мало ...млин(((

[ищу 0]

странно. (а сметану в пюре не забыли положить?

[Шакира 0]

просто долго держала, надо дубль 2 сделать 1

[1o4ka 0]

:) вчера сделалаодну картошку при запекании разорвало нахрен :) кароче нада протыкать все равно. чего то решила что такую не нужновобщем муж затоптал, требует еще :)вкусно, только долго запекаетсяи я вместо сметаны молоко влила, сметаны не было