Дрожжи! срочный вопрос

[Януля 0]

Дрожжи! срочный вопрос люди, а если сухие дрожжи в пакетике просрочены на 1-2 месяца, стоит ли их использовать или сразу в мусор?? или есть шанс что поднимутся? нет времени бежать в магазин, а надумала кой чего испечь ))[+sign]Януля и Анечка (20/09/2008) с Ванечкой (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign]

[tropka 0]

Перед замесом теста попробуйте дрожжи растворить в воде с крохой сахара... если поднимется шапочка - дрожжи можно использовать. У меня в просроченных еще ни разу не поднималась. ((

[near 0]

сухие дрожжи коварные, большая вероятность, что не поднимутся

[махочка 0]

У меня просроченые 1 год, я не звметила, все поднялось,пробуйте.