Опубликовано: 24 дек 2009 Подскажите творожный пудинг -потеряла рецепт помню только что творог с яйцами и вроде с молоком и с желатином взбивается и в холодильник ставится, все хотела попробовать и потеряла рецепт((( 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 25 дек 2009 подниму [+sign]....не воспитываю-помогаю расти....[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 26 дек 2009 знаю только с маслом творог в блендер или через сито, добавляется сахар, ваниль по вкусу и сливочное масло растопленое. изюм или цукаты по желанию. в форму и холодильник. все пропорци - по вкусу. хотите понежнее - больше масла. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 26 дек 2009 нашла похожее, буду пробовать Ингредиенты:500 г творога 100 г сахара3 желтка100 г слив.масла12 г желатина350 мл молока50 мл воды1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)Способ приготовления:Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина. Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока. Перемешать и переложить в форму для торта (можно использовать любую другую форму), слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник до застывания.Пока застывает, делаем творожное желе. Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог. Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим... 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение