как себя вести с дичью (свинкой)?

[VanillaSky 0]

как себя вести с дичью (свинкой)? поставила вымачиваться. Что потом?

[Мama_Dashutki 0]

в идеале, ночь поварить в кожуре от лука, лавруша, перчик (если очень большой кусок), если маленький пару часов потом остудить, нашпиговать салом, морковкой, завернуть в бумагу для выпечки или фольгу, и на пару часов в духовку. Нежнейшее, я вам скажу, мяско получиться.

[VanillaSky 0]

сенкс :) утром поставлю томиться. ()

[Mavka_s 0]

прям завидую.. и где вы такое берете? :) На Гаваях как-то целую свинью готовят.. дикую.. но как - не знаю :)

[Мama_Dashutki 0]

у меня у самой в холодильнике нога дикого кабана .

[VanillaSky 0]

не, целой у меня нет, (Слава Богам) это сосед меня порадовал мяском. Мы-то вообще никакую свинину стараемся не есть()