помогите! можно ли заменить говядину телятиной?

11 сообщений в этой теме

Опубликовано:

помогите! можно ли заменить говядину телятиной? решила гостям сделать говядину по деревенски, а свекровь мне удружила - купила телятину/ как думаете, получится? или это уже другой вкус?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

имхо-телятина лучше, я говядину и не беру никада() [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

А я наоборот. Я телятину не ососбо, да и дома у нас ее не любят. .[+sign] Предсказание будущего по внутренностям: вскроем, посмотрим и скажем: будет человек жить или нет. [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

вкус другой, но мясо говяжье жестче его мариновать нужно
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

другой вкус будет. телятина мягкая и с менее выраженным вкусом.говядина - мягкость зависит от части и возраста коровы. Вкус насыщенный. Мариновать не обязательно. Идеально подходит для тушения. Отдельные части - для жарки.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

я тоже телятину не люблю, только говядину! мне телятина без вкуса абсолютно.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

и я такая...телятину не люблю...беру только говядину
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

я собственно свинятину люблю, птиц, а телятина - на крайняк)))) чет не приучила в детстве мама, совсем говядину не пользую[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

и я такая же (была :) В Киеве из коровьей продукции изредка покупала телятину (на супчики), говядину почти не готовила. Переехала в Штаты и обнаружила, что говядина может быть очень вкусной :) беру теперь время от времени.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

одни бефстроганов ммммммм как вкусно и тольок из говядины..
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

+1000. Из синины - это уже не бефстроганов. У мну свинина идет собс-но в буженину, в фарши могу добавить, некоторые виды стейков. Остальное - говядина.[+sign] Предсказание будущего по внутренностям: вскроем, посмотрим и скажем: будет человек жить или нет. [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас