Смачний тортик без назви:)

[luts_m82 0]

Смачний тортик без назви:) Цей рецепт привезла моя мама з Чехії. Його великий плюс, як для мене, це те що він без маргарину, Дуже ніжний, а крем підходить любий. І так: 150г цукру+2 яйця+150г олії+2 ст. л. меду (рідкого)190г муки, 30гр какао1 ч.л. соди+1ч.л. порошка до печива(розпушувача)Я випікаю у формі діаметром 26 см, при 200град. біля години,Розрізаю і кремом. Крем робила як заварний, так вершки взбивала з вареною згущонкою, можна творожний, а можна просто як кекс зїсти заливши шок. глазурью..Надіюсь сподобається! Смачного!

[Фиеста 0]

спасибо! а соду гасить?

[myata 0]

Обычно в рецептах с медом соду не гасят + Я готовлю часто медовую шарлотку с яблоками и корицей, сода отлично гасится медом :)[+sign]Мои лайковые перчатки слишком дороги, чтобы бросать их в лицо кому попало...[-sign]

[Natabann 0]

а расскажите, как сделать творожный крем? 1

[Фиеста 0]

класс, даже предположить такое не могла ) спасибо!

[myata 0]

А вы понаблюдайте :) В медовую смесь сыплешь соду - начинается реакция. не настолько бурная, как в уксусе, конечно - но вспомните - медовые браги и прочее. Бродит :) [+sign]Мои лайковые перчатки слишком дороги, чтобы бросать их в лицо кому попало...[-sign]

[Фиеста 0]

я - то ещё кулинарко) вообще никогда ничего с медом не пекла, вот и повод попробовать. спасибо)

[luts_m82 0]

Смачний творожний крем: взбити вершки кондитерські і додати творог.

[alyundra 0]

А расскажите про медовую шарлотку с яблоками и корицей пожалуйста

[Кохана 0]

ще сюди ж 150 г молока, вибачте:))))