гусик

[Танка 0]

гусик при какой температуре и сколько в духовке держать? 3,6 кг

[мадам_Брошкина 0]

градусов 180 . Долго. 2-2,5 часа точно. [+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[Василиса 0]

насколько я помню - в духовке птицу держат столько часов, сколько в ей килов про температуру - согласна[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Да 0]

весьма спорно.. у меня 2кг курица за 2 часа стала неймоверно сухая..[+sign]"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться." (с) RiverdanceБелаааая стрекозааа лююбвии, стрекоза в пууутиииии )))))[-sign]

[мадам_Брошкина 0]

гусь не курица))) и скорее всего даже 2.5 часов, мною указанных, будет маловато. Время написала минимально необходимое, дальше на глаз , по готовности.Тыкаем шпажкой ))))[+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[Да 0]

а куритса- не пциса )) .[+sign]"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться." (с) RiverdanceБелаааая стрекозааа лююбвии, стрекоза в пууутиииии )))))[-sign]

[мадам_Брошкина 0]

неа...по хим составу- мутант ((( [+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[rozmaita 0]

курку, как впрочем, и иную птицу, в данном случае - гусик + надо увлажнять путем помещения в духовку миски с водой...ВОТЬ!!![+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[Танка 0]

даже если она в рукаве? ..

[мадам_Брошкина 0]

вы будете расчленять гуся? иначе он в рукав не влезет )))я бы даже в рукав добавила чуть жидкости. В моём любимом варианте - тёмного пива. [+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[Танка 0]

:)) влез купила трехметровый рукав.... и уже поставила в духовку, а с жидкостью протупила.... может рукаву уколы пивом сделать?? :))

[Василиса 0]

да речь в общем-то не про длину рукава, а про его диаметр в рукав стандартного диаметра гусь вроде как влезть не должон, разве что по нему попрыгали предварительно..[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[мадам_Брошкина 0]

и я о том же ))) может гусь не 3,6 кг? ))) автор!!!!! Танка !!!!!!!!!но уколы не надо делать жидкостью!!!!!!! Весь смысл рукава пропадёт....Уж лечше через 2,5 часа раскрыть его , добавить воды ( пива!!!) и подтушивать в полуоткрытом виде.[+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[Танка 0]

наверно гусь попался худой но длинный, ну вообщем влез без проблем ...про вес точно не знаю - как на магазинном ценнике было написано - так я и на писала... а про уколы - пошутила :)))

[Танка 0]

прошло 1,5 часа..... ждемс.. :)

[мадам_Брошкина 0]

оооооооооооооооооооо, мне уже пахнет))))))))))))))))))) [+sign]Женская логика - травма для мужской психики.....[-sign]

[Танка 0]

не то слово :)))))) )))

[Mavka_s 0]

девы, есть специальные рукава для больших птиц :) И, кста, я была весьма удивлена, почитав в инструкции, что надо (!) протыкать дырки :)

[Танка 0]

гатово!!! красотыща!!! даж пережарила чуть, жира вылилось немеренно... всем пасиба :)))

[Василиса 0]

а жир потом - в баночку, и добавлять понемногу когда картошку жарите запах стоит сказочный![+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]