Матусі_Марка, як обіцяно, про мариновані сліви!+

[rozmaita 0]

Матусі_Марка, як обіцяно, про мариновані сливи!+ Попереджаю, якщо є брак часу, краще не долучатися до процесу, тому що він виснажливий))))).На 10 кіл слив 4 кеге цукру, 1 літр води. Сливи, звичайно, маєте вимити. З води та цукру варимо сироп. Варити треба до тих пір, поки цукор не розчиниться. Додаєм 1 літр оцту, лавровий лист. Розколапуцкаємо і ще раз на вогонь, щоб закипіло. Попереджаю - запах отруйний)))))В емаліровану каструлю кладемо сливи і заливаємо окропом. Наступного ранку, розчин зливаємо в іншу каструлю, знов кип/ятемо та заливаємо сливи. Ввечері - та сама процедура. І так приблизно 10 днів. Зранку і ввечері)))))Надалі беремо сухі, стерелізовані банки, розкладуємо по них сливи, окропом заливаємо, нехай трошки постоять. Розчин зливаємо, кип/ятемо, і знов заливаємо и закатуємо під металеву кришку. Рештки сиропу віливаємо геть.Смачного.[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[mama_marka 0]

Ого, 1001 ніч, а не рецепт:))А результат вартий таких надзусиль?

[rozmaita 0]

так, най-най-най! .[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[rozmaita 0]

так, розчин той самий)))) .[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]