Посоветуйте несложные закуски к пиву :)

17 сообщений в этой теме

Опубликовано:

Посоветуйте несложные закуски к пиву :) Типа салатиков на бутербродиках, сыр-фри и т.п. :))И вообще - буду рада любым, абсолютно любым новым и интересным рецептам! :)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Мидии, жаренные в пивном кляре маленькие кусочки семгочки или форели в кляре, там же и большие креветы. Сыр косичка - бри и с плесенью к пиву не очень люблю. Чесночные греночки в золотистой поджарке.[+sign]Будьте здоровы, счастливы и никогда не падайте духом. Железные нервы, здоровые почки - гимнастика, йога, трусца. И так ежедневно, и так ежедневно, и так до конца - :-)))))))))))))))))))))))))))Галюнчик и Лизунчик (6.08.2001)[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

кырылушки острые запеченые или гриль. Делается простои быстро, только заранее замариновать. Кальмары кольцами в кляре, кольца лука в кляре ( такое в Бочке подают, шото с милицией в названии):)) Сыр жареный в кляре, моцарела, например, очень положительно. Да просто креветок МНОГО, безо всяких прибамбасов, идут на ура:)))[+sign]___________________________________На гармониях инда прельстиво играю,Сице пропитание себе добываю[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

ну рыба соленая и сушеная, креветки и раки -это и ежу понятно. Я очень люблю + с брынзой или белой косичкой. Я ее режу красиво, потом посыпаю красным и черным молотым перцем, можно еще присолить если брынза сладковатая . Сыр только свежий должен быть.Еще люблю хлеб: берете Бородинский (чернягу), режете его треугольниками, обжариваете на сковороде на раст масле, при чем солидно посыпаете каждую сторону солью при жарке. Этот хлеб потом и с бокалом холодного сухого вина вкусно.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

не, сыр с плесенью к пиву - это мезальянс) [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Черный хлеб в чесноке ломтики нарезаете (лучше взять вкусный черный хлеб - не знаю какие сейчас бывают) и обжариваете на сковородке, потом натираете дольками чеснока. Легко и вкусно, как раз под пиво похрустеть
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Как и я писала, только с солью во время жарки))) Вкуснятина )))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

крылья остро-сладкие с соевым соусом жареные кольца кальмаров с паприкой и красным перчикомсухари из украинского сушеные в духовке и с приправами по вкусумалосольная красная рыбка собственного приготовлениякартошка фри)))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

делаю "конвертики" из армянского тонкого лаваша+сыр сулугуни, такой толстый кусочек+много зелени. Заворачиваем, и на сковородку с маслом, масла только не много...с двух сторон поджарить и подавать.Вкуснота!
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

совсем просто, с литовским акцентом т.с., ржаной поджаренный хлеб, пальчиками, натертый чесноком (иногда с сыром) выкладывается поленницей - это к первой кружке), пицца (у нас любимейшая закуска, даже вино игнорим)креветки (ведомо), всевозможные рыбно-морепродуктные извращения (копченые/вяленые/сушеные - от мойвы до лосося)колбаски охотничьи, шпикачкислоеные палочки с сыром (можно сподобиться и самой выпечь, можно купить)сыры острые (косички, палки, в специях)из того, что подольше - крылья, рульки, вепрове наконец колено)))[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

о, смотрю гренки рулят, еще можно сырную помазанку задействовать (сыр+чеснок), горячие бутеры те жеа вот Вам ссылка на чешский ресторан, может что-то из меню позаимствуете;-) http://uhromogopola.com.ua/menu/[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

мы такое на мангале делали :) [+sign]Всего хорошего!!Винни Пух и Пятачок :))[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Конечно рулят, уж чего-чего но хлеб в доме всегда есть))))))))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

А как вы при сушке хлеба специи приклеиваете? У меня все отдельно получается:(((
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

потом посыпаю гыыыы
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

и мы))) но в духовке тож неплохо получается - правда, аромат не тот(((
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Всем спасибо! :))) Наделала классных закусок к пиву! :))) П.С. А гости вместо договоренного пива принесли вино ))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение