Нужен совет, сделала аджику...

[тараканова 0]

Нужен совет, сделала аджику... И осталось достаточно много жидкости, что с ней можно еще сделать, ато жалко вылить(((((

[Лана72 0]

Какой жидкости?

[Mavka_s 0]

типа острого томатного сока? в борщи добавляйте, голубцы потушите :)

[тараканова 0]

Спасибо)))) Я сегодня добавила в суп овощной две ложки, ощутимо но вкусно получилось))))

[тараканова 0]

А насчет житкости... Вы наверное никогда не деласи аджику))) Там очень много сока получается, и как по мне он не нужен.... В итоге он все равно остается, вот я и стараюсь ложить аджику в банки как минимум без сока)))) Рецепт очень острой аджики.....и я не могу придумать, что можно с ней сделать еще.

[Mavka_s 0]

не выбрасывайте, добавляйте по чуть-чуть в блюда В супы, в рагу, в мясо.Может заморозьте часть кубиками, если у вас очень много этой жидкости.

[Василиса 0]

я в этом году аджику варила, не закрывая крышкой, так получилось очень даже густенько это в качестве совета на будущее[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Oхa 0]

есть аджика сырая, она не варится. вот о ней наверно речь, там действительно много сока ...................

[Лана72 0]

Слушайте я уже лет 10 закрываю аджику по 30 литров в год, какой сок Вы там нашли? + Вы что ее на соковыжималке делаете?

[Лана72 0]

Да она просто реже чем вываренная и все...

[тараканова 0]

Я готовила сырую аджику)))))))))И там получается многовамо сока..... У меня с порции получилось больше чем полритровая банка.

[тараканова 0]

Ой, а заморозка- класня идея)))))))) Я как раз только открыла пакеты для заморозки)))) Я уже думала может как-то баклажаны с чем-то подобным делал.

[Лана72 0]

Может пропорции не те? Я и сырую делаю, чересчур много жидкости не отделяется.