Опубликовано: 10 авг 2009 Тушеная капусточка. Удивите рецептиком 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 вы бы еще попросили удивить рецептом вареного яйца :). шо там удивлять?режем капусту, забрасываем на сковордку, слегка обжариваем, накрываем крышкой, по желанию - добавляем томат-пасту или помидоры измельченные и зажарку лук+морковь.ну можете чернослива туда кинуть сушеного.если любите с мясом - сначала кусочки обжариваете-притушиваете с полчаса, потом капуста и далее см. вышесмачного :))[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 З чорносливом смачно. Або з червоним вином, яблуками і кмином () .[+sign]"Сучасні діти - тирани" (Сократ)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 + сладкий перец сразу вместе с капустой 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 не скажите, можно удивить вареными яйцами-пашот :) Но вообще-то тушеная капуста - простое блюдо. Могу дать рецепт ленивого бигоса, я его содрала на кукинге:"Итак: немного растительного масла 1 большая луковица порезанная на кубики 1 большая морковка натертая на крупной терке 1,5 головки капусты(а можно и одну и две и...)нашинкованной 3/4 ст суxого вина(желательно белого) 1/2 кг сосисок и 200 г копченныx колбасок 1 ст ложка сладкого соуса "Чили" немного чернослива соль. Разогреваем масло в глубокой сковороде.Кладем лук и доводим его до золотистого цвета.Затем кладем морковь и тушим -3 мин.Потом начинаем выкладывать капусту(предварительно ее немного перетерев руками),...если вся сразу не влазит,не беда,...дайте ей немного потушиться и она уменьшиться в обьеме.Затем добавляем вино,добавляем чернослив,солим.Накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне почти до готовности.переодически помешивая.Нарезаем сосиски и колбаски,бросаем в капусту,добавляем ложку "Чили" и тушим до готовности. " 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 бигос (бигус ) [+sign]\\\"...nothing can bring back the hourOf splendour in the grass, of glory in the flower;We will grieve not, rather findStrength in what remains behind.\\\"(William Wordsworth, Ode, Intimations of Immortality)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 авг 2009 изюм не вспоминали ? тоже вкусненько. [+sign]\\\"...nothing can bring back the hourOf splendour in the grass, of glory in the flower;We will grieve not, rather findStrength in what remains behind.\\\"(William Wordsworth, Ode, Intimations of Immortality)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 авг 2009 А со сметаной делали? Мне рецепт из Польши привезли. Все как обычно с тушеной капустой с мясом, только вместо томата добавляем сметану. Вот.[+sign]Вновь накопилось тишины на слово...(с)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 авг 2009 Спасибо! Получилось очень вкусно! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 авг 2009 Это интересно. Благодарю! Сегодня попробую 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 авг 2009 +100 , классная штучка :)[+sign]___________________________________На гармониях инда прельстиво играю,Сице пропитание себе добываю[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 авг 2009 Пожалуйста! :) [+sign]Вновь накопилось тишины на слово...(с)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение