Расскажите как приготовить печеночный паштет

[innastar 0]

Расскажите как приготовить печеночный паштет Девоньки расскажите как вы его делаете и как правильно закатать в пищевую пленку...Спасибо огромное

[LeRenard 0]

Я из куриной печени делаю только вот про закатывание в пленку не знаю.просто перекладываю в пластиковый судок.делаю из 600-800 гр. печени.паштет обычно более 5 дней не живет:)))

[near 0]

Печень сварить в подсоленной воде , забросить в блендер , к ней жареного лука добавить и слив масла и взбить хорошенько, если густовато получается, я добавляю еще немного бульончика, в котором печень варилась и готов замечательный паштет!

[_Dream_ 0]

тоже так+вареная морковь, а слив масло намазываю на пергаментную бумагу паштет формирую в трубочку и в хол -к паштет застывает и масло тоже и когда разворачиваете бумагу , режете на кусочки на паштете сливочн масло красиво и вкусно

[innastar 0]

спасибо всем огромное.....получилось очень вкусно и красиво