как в домашних условиях приготовить мороженое и пироженое "Картошка",

[Мышка_я 0]

Подскажите знающие и умеющие все :)))))) как в домашних условиях приготовить мороженое и пироженое "Картошка", а то это любимое пироженое мужа в детстве (достал уже :))) ) Я знаю, что в инете много рецептов, но интересуют именно проверенные мужьями и детьми :))))))))Спасибо всем, кто сможет помочь.

[Naliya 0]

ох и я люблю и хочу картошки! Тоже интересуюсь

[Семирамис 1]

тааак, я делаю картоху так: ~800 г печенья, такое рассыпающееся, сладенькое, типа "С топленым молоком" или "Земляничное"...1 баночка сгущенки не вареной.200 г сливочного масла 5 ч.л. какао такое, которое черное не сладкое :)3-4 ст.л. вина или коньяка, можно больше, если суховастая масса получится, будет веселое пирожное :)Процесс , я думаю, понятен :) если что, спрашивайте :)

[Семирамис 1]

мороженое пломбир: желтки штук 6.перебультыхиваем с молоком, 250 мл и на водяной баньке до состояния сметанообразного варим. Такого, что бы с ложки тянулось... Можно ваниль добавить, если хо. Студим до очень холодного, одновременно взбиваем 500 мл охлажденных сливок жирненьких от 30% и выше с сахаром по Вашему вкусу.Пребультыхиваем две подготовленные массы и в мороженицу ага :) 30 минут и ура, все на стол, ложку в рот и блажееееенство :)

[Nest 0]

Семирамис, а какая у Вас мороженица? я вот решила и себе прикупить, а то дети жрут мороженое (домашнее) в неимоверных количествах, хочу немного автоматизировать процесс. Выбираю мороженицу :-).

[Семирамис 1]

+ можно вискарика какого-нить плеснуть, такое семе вечернее морожное будет)))

[Семирамис 1]

моя ко мне приехала из Италии. Могу посмотреть что за марка и модель)) она на 1 литр мороженого.

[глазки 0]

Юля, а если нет мороженицы, тогда как выглядит процесс приготовления? Спасибо. ()

[Да 0]

мне кажется туда еще орехи идут (-) [+sign]\\\"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться.\\\" (с) RiverdanceБелааааая стреекозаа люююбвииии, стреекоозаааа в путииииииииииДа[-sign]

[Nest 0]

посмотрите, если не сложно (-) -

[klazy 0]

судя по тому, что высоцкая рассказывала - поставить в большой емкости в морозильник, в процессе замораживания несколько раз перемешивать.[+sign]Моя карма - холодный чай.[-sign]

[klazy 0]

картоха (научила здешняя форумчанка Клубника, хотя, возможно я какую-то отсебятину и добавила)печенье песочное (типополкило)вафли (1-2 пачки)орехиразмолоть в комбайнеразогреть молоко (обычное, около стакана), растопить там масло слив (100-150гр.)в сухую массу (печеье етс.) насыпать сахара и какао по вкусу, залить теплым масло-молоком, одновременно перемешивая (заливать потихоньку, пока не достигнете нужной консистенции), плеснуть еще втудысь рому или коньяку, накатать шариков, обвалять в какао+сахер или в орехах... вуаля-смачного:)[+sign]Моя карма - холодный чай.[-sign]

[Семирамис 1]

даже не несколько, а очень даже больше)))

[Семирамис 1]

amstrad g100 gelatiera

[Да 0]

угу, я на 5 минут к соседке, а ты каждые полчаса помешивай борщ )))) .[+sign]\\\"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться.\\\" (с) RiverdanceБелааааая стреекозаа люююбвииии, стреекоозаааа в путииииииииииДа[-sign]

[Nest 0]

я перемешиваю каждый час, а перед подачей взбиваю блендером. Детям покупаю вафельные конусы, и спец.ложкой для мороженого выкладываю шарики в эти стаканчики - они так намного лучше едят, т.к. вид как в кафе :-). Но сейчас они уже так пристрастились, что уже согласны и в креманки шарики выкладывать (шарики - это святое :-)).Вот хочу купить вафельницу и мороженицу, чтобы и стаканчики самой делать.

[klazy 0]

гы:))) як казали моя бабця, "вари, срако, борщ, а я піду на солдатів подивлюся!" :))))[+sign]Моя карма - холодный чай.[-sign]

[Да 0]

ггг )))))))) .[+sign]\\\"...всё равно что для того, чтобы плюнуть в кого-то дерьмом, нужно сначала полон рот самому набрать, с опасностью подавиться.\\\" (с) RiverdanceБелааааая стреекозаа люююбвииии, стреекоозаааа в путииииииииииДа[-sign]

[Мышка_я 0]

Спасибо всем, кто откликнулся, а то я тут отлучалась от инета Как приятно прийти и увидеть готовые ответы. Умелицы.:))))))))))))))))