Соусы к овощам (для фуршетного стола)

[Время 0]

Соусы к овощам (для фуршетного стола) Какие соусы делают для фуршета, в которые овощи обмакивают?Что-то ничего в голову не приходит кроме майонез+зелень+чеснок. Подскажите, пожалуйста.

[Галюсик 0]

К сожалению, на сайте Гастронома выбор невелик: http://gastronom.ru/rcp_search.aspx?simple=0&t=2&k=&s=&tm=&d=&tc=&c=&v=&rr=&f=&ms=&, но в журнале они давали такие потрясающие дипы! И фруктовые, и овощные, и из молочки, и на основе майонеза... [+sign]Ты не можешь считать себя достаточно взрослым, если твои детские фото цифровые.[-sign]

[Elefant 0]

Думается мне так: 1) натур. йогурт - чуть винного уксуса- зеленый1 лучок - соль, перец;2) лимонный сок- мед-винный уксус-соль ( к курочке);3) лимонный сок-оливковое масло-соль, перец - горчица

[Галюсик 0]

А, собссно, более полный набор:http://gastronom.ru/rcp_search.aspx?simple=0&t=2&k=&s=&tm=&d=&tc=&c=&v=&rr=&f=&ms=&[+sign]Ты не можешь считать себя достаточно взрослым, если твои детские фото цифровые.[-sign]

[LeRenard 0]

... ...

[LeRenard 0]

Гуакамоле, однозначно! я делала, для пикника - отлично пошлО со свежими овощами, единственое что, забыла лимонного сока добавить - авокадо потемнел, а так сам соус должен быть такого жизнерадостного зеленого цвета:))П.С. рецепт по гуглю искала.

[Время 0]

Спасибо + буду изучать

[Время 0]

Нашла вот: http://www.coyc.ru/