купила гречневую муку что из нее можно сделать ? :)

[MamaEvgeniya 0]

купила гречневую муку что из нее можно сделать ? :) пыталась сделать блинчики, а они рассыпаются :(Буду рада и благодарна всем советам-рецептам :)))

[vel_vel 0]

делаю и блины но 50 на 50 с обычной мукой и гречневой

[Василиса 0]

добавляю во все мучные блюда по 1 столовой ложке. дает тонкий приятный запах ...[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[ошарашена 0]

точно,блины гречаные дрожжевые обязательно мешать с пшеничной мукой,т.к.в гречневой нету клейковины,и блины практически невозможно испечь-ломаются.с пшеничной-все нормально.а к блинам свиную грудинку,порезать мелко,обжарить,чторбы сало вытопилось,добавить лук полукольцами,приправить(соль,перец,чеснок сухой).подавать блины с такой поджаркой.вкусно!еще гречневую муку очень хорошо добавлять в печеночные блинчики(тесто,как на печеночный пирог,только печь небольшие оладушки).вынимаю оладушки из масла,смазываю майонезом(из пакетика тонкой струйкой),посыпаю чесноком сухим(сухой удобнее,но подойдет и натертый свежий),складываю в миске слоями.как пропитается можно есть.я пеку много,храню в холодильнике день-два.удобно.можно просто есть,а можно с отварной картошкой или с пюре