Срочно! Что делать с морковью??

[амедея 0]

Срочно! Что делать с морковью?? У меня ее просто завались, боюсь сгниет.

[Януля 0]

я в таких случаях её чищу, тру на терке и замораживаю+ а потом употребляю по необходимости ))[+sign]Януля и Анечка (20/09/2008) с Ванечкой (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign]

[koriza 0]

я б сок давила б... )))

[гусеница_Глаша 0]

кексов напечь в закрытой стеклаянной таре хранятся долго (у меня оставались свежими недели две, могли бы и дольше, но были сьедены)

[Семирамис 1]

+1

[sky 0]

ятоже за замораживание удобно потом в суп,зажарку-кусочек отрезала и тереть не надо

[polenka 0]

корейская морковка? у меня есть вкусненький рецепт :-)[+sign]Если это затрагивает струны твоего сердца, тогда принимай это как свое. Если же это нечто меньшее, то оставь это без осуждения - оно просто предназначено для кого-то другого.Стив Ротер.[-sign]

[qwessy_ 0]

вот вам: http://www.likar.info/forum/readall192675.htmlвотэта я неленивое:-))))

[Семирамис 1]

а можно в меня кинуть рецептиком :) спасибо!

[100 0]

именно так вчера поступала со своей

[polenka 0]

кидаю :-) Корейская морковка 1 кг. моркови,1 ч.л. соли,1 ч.л. сахара,1/2 ч. л. черного перца,1/3 ч. л. красного перца,30 гр. уксуса, 30 гр. соевого соуса100 мл. масла растительного,1 луковица,5-6 долек чеснока.Морковь протереть на крупной терке. Добавить соль и сахар и, помешивая, выдержать 20 мин. Добавить 1/ 2 ч.л. черного и 1/ 3 ч.л. красного перца. Выдержать, помешивая 10 мин. Залить 30 г. уксуса(6% ) и соевого соуса (я беру Новарро грибной или с имбирем) и выдержать, помешивая 20 мин. Пока поджарить лук в 100 мл подсолнечного масла. Лук удалить шумовкой, морковь залить кипящим маслом. Через 10 минут мелко порезать и вмешать 5-6 зубчиков чеснока. Морковь будет готова через несколько часов.Рецепт из инета, с моими небольшими изменениями (убрала киндзу и добавила соевый соус), мне нравится намного больше покупной морковки.[+sign]Если это затрагивает струны твоего сердца, тогда принимай это как свое. Если же это нечто меньшее, то оставь это без осуждения - оно просто предназначено для кого-то другого.Стив Ротер.[-sign]

[амедея 0]

спасибо за советы, морковь наморозила, по-корейски сделала!!!!

[polenka 0]

расскажете потом, понравилось ли? () [+sign]Если это затрагивает струны твоего сердца, тогда принимай это как свое. Если же это нечто меньшее, то оставь это без осуждения - оно просто предназначено для кого-то другого.Стив Ротер.[-sign]

[yliza 0]

антикризисный салат морковку натереть на мелкой терке или измельчить комбайном с плавленным сырком, чесноком, заправить сметаной или майонезом. Можно добавить черный перец молотый.