Вопрос к владельцам хлебопечек. Джемы - варенья.

[Бекки Шарп 0]

Вопрос к владельцам хлебопечек. Джемы - варенья. Хочу сделать клубничный джем. В рецептах сказано, что нужен пектин. Где его брать? И вообще, если у кого-нибудь был опыт приготовления джемов в хлебопечке, буду благодарна, если поделитесь ))

[Лулу 0]

Я просто с сахаром засыпала, как в рецепте указано и усе Вкусно

[Бекки Шарп 0]

Спасибо! () .

[pamurka 0]

продаются средства желфикс, каветтин, желирующий сахар и пр. С пектином для быстрой варки варнеья. Другое дело, что они скорее предназначены для того, чтобы фрукты целыми оставались, а по традиционной технологии для этого надо варить долго и упорно. А вот хлебопечка колбасит не варенье, а джем, кашу из фруктов, попросту говоря:)))Там пектин ни к чему. С каветтином варенье сварить можно за полчаса без всякой хлебопечки. А в хлебопечке просто по рецепту фрукты и сахар положить и будет счастье:)))[+sign]...but really all he gave us from abovewas love and death and much more death than love.[-sign]

[Бекки Шарп 0]

Окей, будем пробовать )) () .