Опубликовано: 26 апр 2008 А что можно придумать из белков(кроме белкового крема)? Свекровь пекла пасхи и осталось много белков...она хотела выбросить но жалко как-то(((Посоветуйте толковый рецептик выпечки или еще что нибудь...но белки уже с сахаром(глазурь на пасхи взбивала) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 26 апр 2008 Десерт У меня мама на творожно-желейный торт выкладывала сверху такой слой:Разводите желе (но воды раза в два-три меньше, чем на пачке написано). Размешали. Остывает до почти холодного состояния.Белки взбиваются в пену.И в эту пену тонкой струйкой вливается и аккуратно перемешивается желе (желательно веселенького цвета)... И в холодильник)Думаю, можно обойтись без творожного нижнего слоя, а просто так в креманки налить... Пропорции: 4 белка, 1 ст.сахара, 1 пачка желе.[+sign]Женщина как Божье создание сродни ангелу, но если ей обламывать крылья, она начинает летать на метлеICQ - 389712248[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 28 апр 2008 Безе :) Взбиваете белки с сахаром до устойчивой массы, ложечкой выладываете на пергаментную бумагу и в разогретую духовку. Если даже опадут, все равно вкусно :) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 29 апр 2008 можно к ним еще орехи молотые добавить! а еще можно шоколадный мусс сделать (если любите)киевский торт, заварные пирожные с белковым кремомлимонный торт 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение