глазурь из белого шоколада

[тортик 0]

глазурь из белого шоколада кто делал )) расскажите)кто что пишет в инетекто то просто растопить белый шоколад на вод бане и намазать тортик кто говорит бодавить сливи и сахаркто говорит - молоко и сахара не надотак как?)

[qwessy_ 0]

мой опыт сахеру не надо - его хватает. И потом, он делает глазурь ломче... ломкее... более ломкой - во:)а вот сливок я подливаю немного, смотрю по состоянию "варева". ИМХО, со сливками - рулез

[тортик 0]

ой, так быстро)) СПАСИБО спасибо - а то мне на завтра ;-)шоколада накупила - а как делать не наю)а как быстро застывает белый шоколад?я еще притрушу через трафаретку какао сердца))

[mahakala 0]

я тоже добавляю жирные сливки, а с сахаром слишком приторно будет не очень быстро застывает) в холодильник только поставьте)[+sign]Более всего сложившихся мнений у несложившихся характеров[-sign]

[mama_marka 0]

Я дуже люблю такий варіант помадки на торт: білий шоколад (225г) + вершки (200г) + сік одного лимона + який небудь алкоголь (пара столових ложок)[+sign]\\\"Too much work can harden heart\\\" (с)[-sign]