Чего забацать из вырезки?

[Ева! 0]

Чего забацать из вырезки? Девченки, помогите рецептами.Есть вырезка. Я и битки делала, и буженины, и стейки, и мясо французское, и крученыки, и в плов его совала....Чего можно еще сделать?Надоела уже эта вырезка, но дареному коню, как известно....

[Да 0]

медальоны с коньяком, тока рецепт я нынаю :-) поищи рецепты под кодовым названием лангет, это ж она, вырезка?[+sign]Они приходят к нам, когдаУ нас в глазах не видно боли.Но боль пришла -- их нету боле:В кошачьем сердце нет стыда!Смешно, не правда ли, поэт,Их обучать домашней роли.Они бегут от рабской доли:В кошачьем сердце рабства нет![-sign]

[Ева! 0]

Шось ничче не впечатляет((( Я уже и чебуреки из нее делала, сала добавляла....

[qwessy_ 0]

а просто испечь куском, не? нашпиговать его чесноком, перцем, солью, лавром... можно сальцом обмотать.... в фольгу - и в духовку на 20 мин на каждый кг + 20 мин на кусоквкусно и горячим и холодным

[Ева! 0]

Спасиб, это из разряда буженины... такое делаю довольно часто....потом валяется в холодильнике.... Чего-то хоцца такова-разтакова-не знаю какова(((((

[rozmaita 0]

рулетики? не? .[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[vel_vel 0]

на сайте спросите http://forum.say7.info/

[Да 0]

а пельмени не хо? домашние... ням-ням! .[+sign]Они приходят к нам, когдаУ нас в глазах не видно боли.Но боль пришла -- их нету боле:В кошачьем сердце нет стыда!Смешно, не правда ли, поэт,Их обучать домашней роли.Они бегут от рабской доли:В кошачьем сердце рабства нет![-sign]

[Лулу 0]

А в горшочках? А чего-нибудь типа Чанахи? Хоть его и из баранины по правилам делают,но и со свининой будет вкусно. Или айнтопф какой-нибудь?Смысл: обжарить довольно крупными кусками мясо, лук, морковки можно тоже. А потом вперемешку с перцем , картошкой и тп.п тушить.В общем, все что есть из овощей в доме, можно туда засунуть. Кроме свеклы:-)) Только, если будете класть помидоры - кладите в самом конце - картошка получится жесткой :-(

[klazy 0]

та вы по-моему уже все делали:)) + рази че сырым не ели... тартар вот можна сделать (или татар - не помню как пишется:))[+sign]"Государыня, ведь если ты хотела врагов - кто же тебе смел отказать?"©[-sign]

[vel_vel 0]

беляши или чебуреки ,,,

[Лулу 0]

В сымсле, мясо по-татарски? :-))) Ну это для экстремалов :-)

[qwessy_ 0]

еще варианты: 1. "книжка" - маринованная в сметане пополам с горчицей свинина нарезается типО страницами, т.е. пластуется, но не до конца, оставляя "переплет", и начиняется тем, что по вкусу - то ли морковкой с луком и сельдереем, то ли черносливом с томатами, то ли курагой с орешками.... печь в фольге.2. Задайте по поиску (мне лень, в чем честно признаюсь), Наталя, котора Мама_Марка, давала шикарный рецепт готовки вырезки - чет там сухари были, и грибы, и соус какой-то такой.... Вобщем, хороший рецепт.... Найдете - сцилко дайте, а?:))3. Поделиться мясом с форумом:)) Мы не прихотливые - и в виде шашЬлика сжерем:-))))

[Ева! 0]

Это? http://likar.info/forum/10_108603_1054333.html

[Ева! 0]

еще один линк http://likar.info/forum/10_114253_1111569.html

[qwessy_ 0]

Спасибо, Лен это оно:) буду называть рецепт "Мясо-екстази":-))

[klazy 0]

угу:)) () р[+sign]"Государыня, ведь если ты хотела врагов - кто же тебе смел отказать?"©[-sign]

[vel_vel 0]

можно это http://forum.say7.info/topic3718.html

[vel_vel 0]

и это тоже http://forum.say7.info/topic3225.html

[offshore 0]

а буженина -это как? поделитесь,плиз, рецептом. Может, у нас не заваляется....[+sign]Жизнь прекрасна! Если правильно подобрать антидепрессанты.[-sign]

[vel_vel 0]

посмотрите это http://www.say7.info/cook/recipe/413-Svinina-s.html