Опубликовано: 12 дек 2007 Кальмары.Салат? а что еще можно?И какие салаты есть?А то принесли а я непомню чего их и куда их? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 Кальмар+апельсин+яблоко+яйцо+маринованный лук=на листья салата выложить 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 кальмар+вар.яйцо+лук зеленый+майонез 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 салаты, тушить в вине с овощами, фаршировать можно:) Главное - не переварить, кальмара или гтовить надо очень быстро, или, если стал-таки резиновым, очень долго:)Салат недавно делала - кальмары отварные в крупную лапшу порезанные, лук маринованный слегка полукольцами, яйца ( белок полосками) - желтки не добавляла вовсе, свежий и соленый огурец тонкой соломкой. Заправить домашним майонезом:)Очень неплохо:)Часто тушим их с вином или на китайский манер с соевым соусом. Резултат всегда положительный:)[+sign]...чем слаще спать, тем царствовать труднейв краю земном, в раю необратимом...[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 кальмар кольцами в кляре:) Главное - кляр тоньше сделать, на минеральной воде или пиве ( вине белом), чтобы не получился отдельно кляр и отдельно кальмар:)[+sign]...чем слаще спать, тем царствовать труднейв краю земном, в раю необратимом...[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 ого.Спасибочки !!! Забацаю седня ))) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 Я обожаю их тушеными в сметане с базиликом и вообще всякими травками итальянскими Лук обжариваете, потом добавляете кальмары соломкой, как вода выпарится - специи,сметкана, зелень. и можно кеще сверху пармезаном присыпатьПальчики оближешь - особенно с багетом 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 дек 2007 вот ловите + http://www.say7.info/cook/recipe/49-Kalmaryi-pod.htmlhttp://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.htmlчудесные салатики :)[+sign]Мамуля-Януля и сынуля-Ванюля (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 13 дек 2007 кальмары чищу,отвариваю. Смешиваю с корейской морковкой,немного жареного лука(можно без него),майонез.Вкуснотища!!! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2007 з морською капустою треба? шарами скласти:1.відварені 3 хв та порізані кубиками або полосочками кальмари2. шар дрібно нарізаних яєць3. шар морської капустишари змазати майонезом, можна тріки підсолити за смаком. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 17 дек 2007 котлеты сегодня делала. только их протушить надо после жарки, я в микроволновке тушила. и вообще кальмара везде вместо мяса можно использовать. [+sign]Алёнка, Данил и Елисей[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 18 дек 2007 девочки, а где мона купить нормальные кальмары: небольшие, тоненькие ... а то в последний раз купила, вроде бы и не большие, но какие уж больно толстые и вкус у них странноватый был 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение