Люди, а чем заменить майонез?

[potato 0]

Люди, а чем заменить майонез? Поделитесь - какой соус можно сделать самодельный. Вот хочется салат чем-то заправить таким жиденьким, но не майонезом. Не могу смотреть я на него. Чем вы заправляете салаты?

[Мирмар 0]

нежирная сметана + горчица .

[yell 0]

йогурт, домашний майонез, салатная заправка, айоли когда-то был у Фанни такой кефир - "обогащённый кальцием" в картонных упаковках с откручивающейся крышечкой - так обожала им заправлять =)салатные заправки зависят от конкретного слата. может быть лимонный сок+оливковое масло, может быть - уксус+подсолнечное, может быть апельсиновый сок+мёд+соевый соус. смотря какой салат[+sign]Собака лает - караван идёт[-sign]

[rozmaita 0]

оливковое масло + горчица ё[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[Сахарок 0]

Cметана+мелко порубленная мята ) можно добавть немного чеснока )

[dariya 0]

соусами различными заменить, ессно. дальше от салата зависит и от того, какой результат хотите получить.Больше всего люблю оливковое масло+сок лимона+черный свежемолотый перец. туда же можно горчицу.Еще нравятся соусы на основе несладкого йогурта. Если надо более жирный соус, то за основу беру сливки.Соус песто да к карпаччо - эт моя любофф :)