Опубликовано: 19 окт 2007 вкусняшка девочки, предлагаю приготовить вкусный, но каллорийный((( закусочный пирог:тесто:1 пачка маргарина для выпечки Пампушок1 пачка сметаны 250 гр3-4 стакана муки1 ч.л. соды не гашеной уксусомщепотка соли1.5 ст.л. сахара.начинка:1 слой: майонез+1 вар. яйцо+200 гр твердого сыра, потертого на мелкую терку+2 зубчика чеснока2слой: майонез+измельченная рыбная консерва (сардина в масле)3 слой:майонез+3 вар. яйца+зеленый лук4 слой:майонез+тв. сыр, натертый на мелкой теркемагарин рубим с мукой, добавляем сметану и остальные компоненты, хорошо вымешиваем, формируем 4 колобочка и ставим в холодильник на 30-40 минут.раскатываем 1 лист, выкладываем на лист и ставим в духовку минут на 10, достаем и сразу же ставим выпекаться след. лист, а в это время выкладываем 1 слой начинки,накрываем горячим(!) 2 коржом, выкладываем 2 слой начинки, и т.д.главное требование - не жалеть майонеза и хорошо смазывать края коржей.сверху можно украсить зеленью и крупинками красной икры.дать настояться хотя бы 1 час, стобы все пропиталось.из этого количества получается довольно большой пирог, приблизительно 30х50х10см, так что на всех хватит)приятного аппетита! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 19 окт 2007 Спасибо. Записала. Буду на выходных "худеть" :)[+sign]Если над Вами постоянно смеются - значит, Вы приносите людям радость.[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 окт 2007 а я делала так все слои теже но тесто слоеное купила и запекла в духовке коржами.быстрее 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение