недавно пробовала такую вкуснятину из баклажанов с чесноком...

[florenka 0]

недавно пробовала такую вкуснятину из баклажанов с чесноком... ПОДСКАЖИТЕ ПЛИЗ, кто знает как она делается, значит так:баклажаны были то ли жаренные, то ли тушенные, перетертые мелко, мелко, и туда же был добавлен как я поняла чеснок, так же мелко перетертый, все это выглядело как паштет. Люди поскажите как это точно делается!!![+sign]Настюшка - пампушка, вкусная девчушка 04.03. 2006[-sign]

[illy 0]

Это икра баклажановая Рецепт приготовления:Баклажаны запечь в духовке, остудить и снять шкурку. Мякоть измельчить в миксере. Чеснок мелко порезать, растереть с солью, добавить к баклажанному пюре вместе с лимонным соком, оливковым маслом и натертой на мелкой терке луковице. Посолить, поперчить, добавить порошок острой паприки.

[florenka 0]

а сколько баклажаны запекать? целиком? [+sign]Настюшка - пампушка, вкусная девчушка 04.03. 2006[-sign]

[illy 0]

Посмотрите по готовности минут 20. Можно на половинки разрезить - быстрее будет.

[florenka 0]

спасибо большое, куплю баклажаны завтра ,буду обязательно пробовать...:) [+sign]Настюшка - пампушка, вкусная девчушка 04.03. 2006[-sign]

[illy 0]

на здоровье. .

[Януля 0]

запекать целиком. лучше на гриле минут 20 хватит.+ я делаю правда без лука - тоже очень нравится :)[+sign]Мамуля-Януля и сынуля-Ванюля (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign]

[florenka 0]

а гриль в микроволновке подойдет? [+sign]Настюшка - пампушка, вкусная девчушка 04.03. 2006[-sign]

[Януля 0]

конечно, только не вздумайте микроволны включать - порвет ваш баклажан Нах :))) 1[+sign]Мамуля-Януля и сынуля-Ванюля (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign]

[Тася15 0]

+1 /[+sign]ICQ 477154603[-sign]