Опубликовано: 29 мар 2004 печенье из творога? Хотят рецепт, чтобы получалось: толстенький раскатанный лист теста и формочками вырезать из него печеньки, они должны такими нежненькими получаться, мы делали в детстве моем... Не могу найти рецепт (или там сырок был творожный??? - не помню... :-( - очень прошу! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 29 мар 2004 попробую но я все делаю на глаз.Творог 9% жирности галактон беру. на 2 пачки 2 яйца. сахар по вкусу после того как набрала сахара для нужной нормы (у каждого своя, я вообще иногда делаю половигну сладкую, а половинку подсоленую, иногда еще для разнообразия половинку в какао). + 0,5ч.л соды гашеной лимономПотом муки добавляю - чтоб тесто было не очень тугим, но и к рукам не липло. Раскатываю тесто и вырезаю фигурки. У меня есть животные и цветочки. + Девочки любят когда верхнюю часть макнуть в сахар.Духовку разогреть. протвинь смазать лив. маслом или маргарином. печь где-то 30 мин при 200 градусахИзвините. Но я все на глаз.[+sign]Аня + Настюша (15 июня 2001) + Лизонька ( 9 ноября 2002 )[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
