Подскажите рецептик кролика(в духовке)

[Нича 0]

Подскажите рецептик кролика(в духовке) очень хочется порадовать своих мужичков! Кролик уже размораживается. :)))

[Madonna 0]

Никогда не делала в духовке - мне кажется, он быстро пересохнет...)) В сотейник натолкай кроля, лука, морковь, сельдерей, немного чеснока, соль/перец и водички...Для прикола можно добавлять:томатную пасту, сметану, апельсиновый сок..))(Не все вместе, конечно, а что-то одно..))))Кроля можно обжарить перед заталкиванием, а можно и не жарить..))[+sign]Ирина, Катруся (26.02.97) и Кирюшонок (05.01.03)[-sign]

[Клубника 0]

обязательно сметану! Это раз, а потом туши его долго, у меня в скороварке он тушится 35-40 мин![+sign] Викуля:)ICQ 276031847[-sign]

[Madonna 0]

Необязательно сметану - дело вкуса..) .[+sign]Ирина, Катруся (26.02.97) и Кирюшонок (05.01.03)[-sign]

[rozmaita 0]

а я еще туда добавляю тушеный на растительном масле лук с морковкой[+sign]Хорошему коту и в декабре март:)[-sign]

[Теплый плед 0]

А не боишься, что в духовке от него одна мумия останется? :)))Может лучше в сотейнике его потушить? :)Я вымачиваю в молоке крольчонка, обжариваю и тушу с луком, морковкой и чесноком.Со сметаной мне не нравится.

[Нича 0]

Приготовила! Натерла солью,перцем,чесноком и майонезом,помариновала так часок. Потом в духовку с оливковым маслом до румяной корочки...Потом добавила водички,насыпала туда сушеную смесь(морковка,сельдерей и лук порей) и протушила. Вышло замечтательно!

[Клубника 0]

а сколько он у тебя в духовке был? (-) .[+sign] Викуля:)ICQ 276031847[-sign]

[Теплый плед 0]

Садистка :) Пошто такими вкусными словами дразнишь? :)))) Эх :)) Поздравляю :)))

[Нича 0]

Я его слегка подрумянила а сколько это по времени,хоть убей не знаю...

[Madonna 0]

Заинтриговала - пытаюсь сейчас собезьянничать..))Только без предварительного замачивания..)[+sign]Ирина, Катруся (26.02.97) и Кирюшонок (05.01.03)[-sign]

[Madonna 0]

Очень душевный крольчара получился, я даже его их духовки не вынимала - просто как курицу запекла..))Посыпала орегано сверху - миленько..)[+sign]Ирина, Катруся (26.02.97) и Кирюшонок (05.01.03)[-sign]