а как сделать творожную запеканку пышной и красивой?

[blackpearl 0]

а как сделать творожную запеканку пышной и красивой? Она у меня какая-то худенькая выходит:)) А хочется такую.... как раньше в детских садиках давали :), прямоугольничками нарезанную... Она такая вся пышная, с корочкой золотистой. ПОделитесь рецептом, у кого она такая.:)[+sign]Настя и пузик-девочка;) 35 неделек[-sign]

[Иришка 0]

я просто добавляю побольше манки и взбиваю хорошо можно попробовать отдельно белки взить и перемешать потом с творожной массойдля золотистой корочки сверху яйцом мажу :)[+sign]Ира и сын Женя (20.09.98)[-sign]

[Теплый плед 0]

Тю :) Я ничего особенного с ней не делаю, но всегда улетная получается :)))Беру базарный творог 1 кг, 3 яйца, сахар, ванильный сахар, изюм и немного отвареной вермишельки такой мелкой-мелкой, которую даже жевать не надо :))Все смешиваю. Выкладываю в чугунную форму, смазываю желтком сверху и запекаю без крышки :))Сижу захлебываюсь слюной....духовка моя не работает пока :(((((

[Nastya!! 0]

а еще мама сверху смазывает сметанкой взбитой с сахаром.... такой ням-ням...

[blackpearl 0]

cпасибо, желаю побыстрее починить духовку:) (-) .[+sign]Настя и пузик-девочка;) 35 неделек[-sign]

[Anel 0]

Девочки! А соду вы кладёте??? (-)

[Теплый плед 0]

я не кладу (-) .

[Клубника 0]

а манку тоже не надо? только мурмышелька? (-) .[+sign] Викуля:)ICQ 276031847[-sign]

[Теплый плед 0]

манку я тоже не кладу :) Только вермишельку, ту, которая паутинка называется :)

[Juliet Capulet (с др.компа) 0]

Делаю творожную смесь, как на сырники, но вместо муки кладу манку (-) (-)

[ANDRU44 0]

я попробовала по-твоему и так классно получилось! Спасибо :-)

[Теплый плед 0]

Рада, что понравилось :) А у меня духовка не работает :)