Рецепт вкусного салатика:)

[REF 0]

Рецепт вкусного салатика:) Салат из кальмаров.10 тушек кальмаров (без голов) и 4-5 яиц сварить, нарезать соломкой, добавить 2 небольшие луковички, нарезаных полукольцами, заправить майонезом! Всё!!!Это был самый популярный салат на нашем новогоднем столе.

[Madonna 0]

Поподробней про кальмары - брали с/м или консервированные? Как готовили?)[+sign]Ирина, Катруся (26.02.97) и Кирюшонок (05.01.03)[-sign]

[Aniramsla 0]

и кукурузы туда консервированной :-) любимый салат всей моей жизни :-)Мадонне: кальмаров брали с/м, разморозили, бросаешь в кипяток со специями (лаврушка+перец горошком), варить надо очень мало, минут 5-7 (не больше, иначе станет "резиновым"), потом чистишь от шкуры/внутренностей, вытаскиваешь такой прозрачный твердый стержень (это кальмарий позвоночник) и режешь кальмара в салатик.

[тоже забыла пароль 0]

а я чищу кальмаров до того, как варить с внутренностями как-то не нравится варить...кстати, читала, что если шкурка сырого кальмара чистится легко, значит он достаточно свежий.[+sign]Алёна и Данил (01.09.2003)http://www.aksonova.kiev.ua/daniel[-sign]

[REF 0]

точно! я тоже сначала чищу, а потом варю.Варить надо мало - 5 минут.Прочитала ещё один рецепт кальмаров в кляре - хочу попробовать! Точный рецепт на сайте www.good-cook.ru , искать через поиск.

[тоже забыла пароль 0]

я попробовала вчера. Вкуснятина! даже не ожидала :-)мне вообще тот сайт очень нравится :-))[+sign]Алёна и Данил (01.09.2003)http://www.aksonova.kiev.ua/daniel[-sign]