Принимаю рецепты

[ksena 0]

Принимаю рецепты Девочки, у дочки в понедельник первый в жизни день рожденья. Мы пригласим деток с родителями, в общем должно получиться человек 15. Так как стола и стульев в новой квартире у нас еще нет, хотим сделать что-то по типу фуршета. В связи с этим просьба поделиться оригинальными рецептиками вкусных и не сложных блюд, подходящих для еды не за столом. Важно еще чтобы еды было достаточно, так как все после работы. Не дайте упасть лицом в грязь :-)

[Теплый плед 0]

:)) Ответственное мероприятие, однако :)) Как приятен и незабываем именно этот первый День :)Испеките массу маленьких эклеров и начините их разнообразными начинками :)Тесто выкладывайте кофейной ложечкой, тогда эклеры будут нужного размера. Если облом печь эклеры, купите корзинки готовые :)Начинки:1. морская: отварное яйцо, крабовые палочки резаные, кукуруза, майонез. Сверху воткнуть кусочек лимона и сырную палочку.2. рыбная: горбуша в собственном соку, размять вилкой. Смешать с тертым на терке сыром и яйцом. Начинить эклер. Сверху кофейную ложечку красной икры и креветку хвостиком наружу.3. ветчинная: ветчина соломкой, сыр соломкой, майонез+сыр янтарь смешать, заправить. Сверху маринованный шампиньончик.Конвертики из ветчины. Купите ветчину большого диаметра и плотную. Нарежьте ее кругами прямо в маркете. Начинка: пекинская капуста соломкой, сыр на терку сладкий, ветчину соломкой, перец свежий сладкий красный соломкой. Заправить майонезом не очень обильно :) Свернуть кулечки из кругов ветчины, сколоть вдоль шпажкой подходящего размера и начинить. Вкуснятина :)И еще поиском воспользуйтесь. Фуршеты - регулярная тема :)

[Lenka 0]

Пирожки -хорошая вещь. Сытно, вкусно и недорого. Если печь нет времени, то в Фуршете есть разнообразные и вкусные.[+sign]Лена, Тема и Лиза (19.7.2003)[-sign]

[Udgin 0]

Пиццу закажи:) А еду(салаты и т.д.) можно в Закромах родины глянуть, они там съедобно готовят.[+sign]Мама и Катюшка 4-х летICQ 157197165[-sign]

[Иришка 0]

если подходит - почитай я топик заводила недели 3 назад в этом разделе - Идеи и блюда для фуршета - у мужа был юбилей, я многими советами воспользовалась[+sign]Ира и сын Женя (20.09.98)[-sign]

[Теплый плед 0]

Так скажи какими именно воспользовалась :)) И что именно пошло на УРА! :))

[ksena 0]

Спасибо, учла, но нужно еще (-)

[ksena 0]

Примерно составила список канапе и закусок Будет салат с морепродуктами, а так же нужно еще второй салат придумать. На горячее запеку рыбу под сыром и нужно что-то еще мясное. А так же принимаю идеи по украшению (или украшиванию? :-)) блюд.Заранее всем благодарна.

[Теплый плед 0]

Шо-то я не доганяю :)) А как на фуршете есть рыбу под сыром??? ..... Это ж, я так понимаю, стоячий вид приема пищи. ПальцАми, так сказать :) Без вилок :))Или у вас будет мутация фуршета? :))

[ksena 0]

Наверное будет мутация, потому что будут мужчины после работы голодные, их одними канапе не накормишь :-)К тому же в квартире уже есть диван и кресла, поэтому прием пищи может быть и не стоячий, но не за столом. Да, вилки будут - однозначно :-)

[Теплый плед 0]

:)))))) Гы :))) Голодные мужчины после работы :)))) Что может быть прекрасней? :)))))))

[Иришка 0]

Рассказываю, что делала я: салат с краб. палочками в корзинкахсалат - пек. капуста, яйцо, ветчина, лук в корзинкахбутерброды с грудинкой копч. с горчицей, с селедкой и лимоном, с разным мясом типа буженинызакуска плавл. сыр, яйцо, чеснок, сырая морковка (все тертое) на крекереяйца фаршированные салатом - желток, сол. огурец, ветчина, свежий помидор, майонез, сверху полложки икрыпирожки из слоёного теста с разными начинками - мясо, сыр...на шпажках (зубочистках) кубик сыра оливка, кубик сыра грибок, лимонгрибы маринованные по корейскиморковь по корейскифиле рыбы в кляре с пивом (маленькие кусочки)отбивные маленькими кусочкамипиццу заказываливроде все, может что и упустила[+sign]Ира и сын Женя (20.09.98)[-sign]

[Теплый плед 0]

Пока дочитала - слюной изошла :))) Сенкс :))