Как приготовить печеночный торт??

[Оля-ля 0]

Как приготовить печеночный торт?? Знаю только, что сырую печенку перекрутить через мясорубку, добавить муку, яйца, молоко (а сколько чего???) и жарить как блины. Потом смазывать майонезом и складывать друг на друга. Если кто-то знает точный рецепт, подскажите, пожалуйста.Оля и Андрюшка(27/10/02)

[Ksulya 0]

если потерпите до завтра - посмотрю дома рецепт и напишу :) обожаю этот тортик - пальчики оближешь))....

[Оля-ля 0]

Ой, хотелось бы сегодня завтра у мужа ДР, думала приготовить. А так не вспомните???Оля и Андрюшка(27/10/02)

[Zhuki 0]

Торт 1 кг печени2-3 яйца ( я кладу 3, чтоб наверняка склеилось:))200 гр сметаны пожирнеесоль, перецмуки на "глазок", чтоб не жидко инегусто былоЖаришь, как блины (только толстые). Я жарю на блинной сковороде - где-то 5-6 коржей выходит.Я потом перемазываю майонезом, сверху украшаю зеленьюГаля и Юля (13.11.2001)

[Zhuki 0]

Торт 1 кг печени2-3 яйца ( я кладу 3, чтоб наверняка склеилось:))200 гр сметаны пожирнеесоль, перецмуки на "глазок", чтоб не жидко инегусто былоЖаришь, как блины (только толстые). Я жарю на блинной сковороде - где-то 5-6 коржей выходит.Я потом перемазываю майонезом, сверху украшаю зеленьюГаля и Юля (13.11.2001)

[Lenka 0]

Другой торт: На 1 кг печени пару крупных луковичек, пару яиц, это перекрутить, а потом муки добавить до консистенции густой сметаны. Саму сметану я не ложу, а промазывать майонезом с жареным луком, с луком вкуснее,как по мне.Лена, Тема и Лиза (19.7.2003)

[Эля 0]

угу, с луком вкуснее я прожариваю отдельно лук, еще и морковочки добавляю и все это между коржами прокладываю с майонезом, или сметаной (если детям).

[Oksana1974 0]

а в майонез я еще чеснок добавляю, но это на любителя, конечно:)

[Марта 0]

А еще соленые огурчики мелко порезанные :)) -Маша и Даша (19.07.02)

[Оля-ля 0]

Всем большое спасибо Вчера сделала тортик по усредненному рецепту ( т.е. все ваши рецепты приняла к сведению и сделала по своему). Получилось очень вкусно.Оля и Андрюшка(27/10/02)