Как приготовить суп из пива

[Udgin 0]

Как приготовить суп из пива http://www.podrobnosti.ua/health/2003/10/07/81146.htmlОказывается пиво можно не только пить, но и делать из него отличные супы. Вот несколько рецептов. Шведский суп из пива Состав: 0,5 л пива (пополам темного и светлого), 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 столовых ложки молока, 1-2 столовые ложки сахара, корочки лимона, имбирь, соль. Пиво вылить в кастрюлю, добавить лимонные корочки и вскипятить. Половину муки размешать с 1 ложкой холодного молока и вылить в кипящее пиво. Яйцо растереть с оставшейся мукой, сахаром и солью, затем добавить молоко, тщательно размешать и влить в суп. Кипятить 5 мин. на медленном огне. За это время желток взбить с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю. Суп готов. Подавать горячим. Немецкий суп из пива Состав: 0,5 л светлого пива, 1 столовая ложка муки, 1-2 яйца, 1-3 столовые ложки сахара, гвоздика, корица, лимонная цедра. (соотношение ингредиентов Вы сможете определить на свой вкус) Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в кастрюлю с пивом. Довести до кипения, часто помешивая. Взбить яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями пиво. Через несколько секунд суп готов. Подавать его нужно горячим. Мама и Катюшка 4-х лет

[Vetochka 0]

Пора открывать свое кафе. Рецепты блюд уже есть. Из напитков подавать пиво, чай и кофе тоже с пивом. И у посетителей Ликаря не будет проблемы, где посидеть. :)))))Cвета и Коля (20.07.98)

[Иришка 0]

Ликарское такое кафе :)))))))) Ира и сын Женя (20.09.98)

[Юлия 0]

ага :-))) "У Ликаря" :-) (-) .