Сухие дрожжи

[Aniramsla 0]

Сухие дрожжи Вот пробило меня на испечение пирогов :-) С дрожжами обычными я обращаться умею, но их у меня нет. Зато есть пакетик Саф-момента. Как с этими сухими дрожжами обращаться? Сколько их надо (в ложках) на тесто, заведенное на литре молока?Aniramsla и Дашенька (07.02.2002)

[Oksana1974 0]

1 пакетик сухих - приблизительно равен 50г мокрых:) ОксанаЮра(27.04.1999) и Оля(8.08.2002)

[Lenak 0]

На 1 кг. муки пакетик Саф-момента (11гр.), только их нужно сразу с мукой смешивать, жидкостью заливать предварительно не нужно.Лена, Машута(31.08.97) и Вероничка (29.01.02)

[Aniramsla 0]

Спасибо! Теперь понятно. У меня пактетик - 50 гр. :-) меня как раз очень смущало, что на один замес нужен аж пакетик дрожжей. Разобралась, спасибо!Aniramsla и Дашенька (07.02.2002)