Красная смородина. Заготовки на зиму

[Жаннет 0]

Красная смородина. Заготовки на зиму Что с ней можно сделать? Замородила уже 2 кг. Еще есть около 5. Желе кто -нибудь делал, а?Вкусненькое?....

[pirs 0]

Моя мама з порічок желе робила колись мені подобалося.Тільки рецепта не знаю.

[СлавутаЯ 0]

ой, желе я знаю простой рецептик бабушка уже 2 года так делает-так тчо проверено:0перетираете смородину-отжимаете сок и его смешиваете с сахаром(побольше), заливаете в банки-ставите в холодильник, когда застывает-получается почему-то желе:)) и хранить всю зиму в холодильнике. самое интересное, что она не стерелизует закрывает банку обычными крышками...и все сохраняется.Наташа и Славка(09/09/2002)www.slap.kiev.ua

[Жаннет 0]

Спасибо, а сахара наверное 2:1 с соком? Спросите у бабушки может еще какой рецепт она подскажет....:))))

[Sunstroke 0]

А почему-то получается из-за большого содержания пектина:) Это мое самое любимое желе:) Очень вкусненько получается:)Sunstroke и июльское солнышко (нам 37 недельки)