Опубликовано: 14 ноя 2002 Готовить еду следует медленно При термической обработке многих продуктов сахар, протеины и жиры образуют так называемые сложные конечные продукты гликелирования (advanced glycation end products - AGEs). 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение