Опубликовано: 8 окт 2002 СРОЧНО!! Какие маслины вкуснее??? Вот, решила побаловать мужа салатом с маслинами (черными), а поскольку сама их не ем, то и не разбираюсь в них.. Посоветуйте какой фирмы лучше покупать?Спасибо 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 9 окт 2002 Я для салата использую маслины маленького калибра (иначе просто разрезаю пополам большие). Мне нравится "Иберика" Мини без косточек - они сочные и вкусные. Если будете выбирать маленькие маслинки других марок, то смотрите на верхнюю часть банки - там указывают калибр. Действует принцип, чем выше цифра, тем мельче маслина. Например, 320 - это маленькие, а 180-220 - достаточно крупные. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 9 окт 2002 и я хочу! А салат как делаешь? Муж тоже обожает маслины, а у нас юбилей намечается скоро? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 9 окт 2002 спасибо, купила рецептом поделюсь обязательно, как только испытаю его лично на себе ;))Будет это в пятницу, так что в субботу отчитаюсь ;)) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 окт 2002 дождались.. ;) Рецепт такой:САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И РИСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ1 желтый сладкий перец; 2 помидора; 1 луковица; 75 г черных маслин без косточек; 1/3 стакана длиннозерного риса; 1 небольшой кочан зеленого салата; 5 стол. ложек сметаны; уксус или лимонный сок - по вкусу; соль.Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Лук мелко нарезать, перец, помидоры и маслины нарезать брусочками. Все соединить, добавить соль, уксус или лимонный сок.Вылядит симпатично, съели все и просили еще ;)) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 12 окт 2002 еще оч понравился такой салатНа 400 г ветчины взять 5 вареных яиц и большую луковицу, майонезВсе порезать меленькими кубиками (лук - желательно наимельчайшими), добавить немного (чтобы только соединить ингредиенты) майонеза и слепить шарики величиной примерно с большой абрикос. Обвалять их в мелко порубленных грецких орехах, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.Я просто выкладывала все на квадратное блюдце и формировала плотненькую орку, посыпала сверху орехами (обильно) и зеленью - салат был охарактеризован гостями как "приятно-необычный" Смачного! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение