Кто как заваривает кофе?

[pirs 0]

Кто как заваривает кофе? Девочки подскажите какие еще ресть рецепты заваривания кофе.Я делаю так: насыпаю в турку кофе на две порции, ложу немножко сахара, заливаю холодной водой.Ставлю на огонь.Жду когда поднимется пенка, тогда снимаю с огня, даю пенке осесть немного, и потом снова ставлю на огонь.И так три раза пенка поднимается.Говорят это кофе по турецки.Но я не уверенна.

[adminforum 0]

у меня свекровь тоже в турке, подобным образом, но заливает кипятком и до пенки только 1 раз :).А я готовлю только в кофеварке - вкус другой, я по-турецки не люблю :(.С уважением, администратор форума!

[Кис 0]

Я так же делаю (-) Юлия, Ника (30.09.01)http://www.nika-s.kiev.ua/