к мясу подливка, соус

[Викуша 0]

к мясу подливка, соус Подскажите, пожалуйста, как приготовить подливку "как в школе"? Обыкновенную, столовскую, к мясу, котлетам и пр.

[Лена (3 девочки) 0]

просто Жарите лук, добавляете к нему мясо. От него остается сок. Если мало, то можно добавить бульон из кубиков. Ко всему этому добавляете немного муки (1 ст. ложка) и сметаны (1-2 ст. ложки).