Опубликовано: 21 мар 2002 пропорции для сырников? Они у меня разваливаются в процессе жарки. Дайте точный рецпт! Спасибо! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 мар 2002 сырники На 500 гр. творога - 1 яйцо, щепотку соли, 3 ст. л. сах. песка, примерно 0.5 стакана муки. Все зависит от того, насколько сырой творог. Если чувствуешь, что тесто сильно липнет к рукам - добавь еще. Скатать колбасу, обвалять ее в муке, порезать, каждый кусочек слегка прижать, опять слегка обвалять в муке и жарить. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
